怎么蒸玉米面发糕松软好吃
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玉米发糕,即以玉米为主要材料制作而成的发糕,是一种常见的传统小吃,主要流行于北方地区。有四种常见制作工艺。玉米面与面粉混合,放入发酵粉、奶粉、白糖、清水,搅拌成面糊,放到温暖处发酵。碗中放入小苏打用温水化开,倒入发酵好的面糊中,搅拌均匀。将面糊倒入模具中,上锅蒸熟。
咨询记录 · 回答于2022-10-28
怎么蒸玉米面发糕松软好吃
亲,您好,很高兴回答您的问题,为您检索到蒸玉米面发糕松软好吃的方法是 烧一壶开水,给玉米面里倒入适量开水,不知道加多少,可以分次去加,一次少加一点,一直加水搅拌到没有干粉即可
这么做可以让玉米面吃起来没有那么粗糙,做出来的发糕更细腻香甜。
玉米发糕,即以玉米为主要材料制作而成的发糕,是一种常见的传统小吃,主要流行于北方地区。有四种常见制作工艺。玉米面与面粉混合,放入发酵粉、奶粉、白糖、清水,搅拌成面糊,放到温暖处发酵。碗中放入小苏打用温水化开,倒入发酵好的面糊中,搅拌均匀。将面糊倒入模具中,上锅蒸熟。
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