不锈钢锅有磁性能用吗
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咨询记录 · 回答于2023-01-10
不锈钢锅有磁性能用吗
亲亲~您好,很高兴为您解答,我的解答如下不锈钢锅有磁性能用能够被磁铁吸住的不锈钢锅,甚至吸力很强的不锈钢锅,是能够使用的。是否能够导磁的不锈钢,不在于它的组成成分,而是在于他加工时的金相结构,铁素体不锈钢就是导磁的,其含铬的量约在11%~30%,也是非常优质的不锈钢餐具。而奥氏体不锈钢是不导磁的,用奥氏体不锈钢加工成的不锈钢餐具,同样是优质不锈钢餐具。并且是安全的。304作为最古老的不锈钢,有100多年的使用历史,处少数北欧人种有过敏的报道外,从未有过对人体有害的报道被证实。用磁性判断不锈钢是一种不靠谱的方法。304再经过冷加工后有微弱磁性是正常现象。304不锈钢锅带有一点点磁力是正常的,304是奥氏体不锈钢的一种,理论上是不会有磁性的,但是在加工过程中容易被磁化,从而导致有弱磁力,这个是正常的。