Question

哪些蔬菜含糖量高

Answer 1

问：哪些蔬菜含糖量高

答：蔬菜中的莲藕、马蹄、胡萝卜和南瓜都是含糖量偏高的种类，尤其是莲藕碳水化合物含量18％、马蹄碳水化合物含量14％，都属于高糖蔬菜，需要替换主食吃的

答：含糖量相对较高的蔬菜有扁豆、豇豆、大葱、菜椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫水萝卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青萝卜、长辣椒、毛笋、香菜、洋葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜。