Question

红豆为什么不能打豆浆

Answer 1

问：红豆为什么不能打豆浆

答：1.红豆过多会导致胀气红豆含有一种叫做酚酸的成分，当红豆过量食用时，会刺激肠胃蠕动加速，导致胀气、腹胀等不适感。因此，在使用红豆打豆浆时，应该控制好用量，不要过量。2.红豆未煮熟会引起中毒红豆中含有一种叫做荚酸的毒性物质，如果红豆没有煮熟就进行打浆，荚酸会残留在豆浆中，食用后会引起中毒，出现腹泻、呕吐等症状。