Question

鸡蛋壳上长了白毛还能吃吗?

Answer 1

问：鸡蛋壳上长了白毛还能吃吗?

答：不能吃了。有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋不宜选购食用。首先鸡蛋是有保质期的，即使是寒冷的冬季，鸡蛋也不能长时间存放，一般，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。另外，根据研究表明：一般情况下，冰箱的温度在2-5℃。在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。