Question

用火腿肠料包加工的火腿肠煮熟后如何保存

Answer 1

问：用火腿肠料包加工的火腿肠煮熟后如何保存

答：# 火腿肠保存建议 - 火腿肠应放入冰箱冷藏保存，保质期一般为180天。如不能冷藏保存火腿肠，应尽快食用，尤其是在夏季或环境温度较高的槐腊地方。 # 香肠保存建议 - 晾干后的香肠用塑料袋装起来放进冰箱里速冻或冷藏，也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处，可保存很久。 # 腊肉保存建议 - 腊肉如果打算两三个星期内吃掉，而室内气仿哪温又低于20℃，湿度低于60%，便可以不用放进冰箱，只要放在通风、不被太阳直接铅大滑照射的地方便可。 - 否则，就必须放在冰箱的保温层，并将温度调校在4℃左右，这样可贮藏三四个月，如果放在冷冻室则可贮藏半年之久。香肠、腊肉存冰箱中时，应用保鲜袋按一次食用量分装，这种方法保存的时间较长，但也应宜早食用。