Question

冰淇淋粉怎么制作冰淇淋

Answer 1

问：冰淇淋粉怎么制作冰淇淋

答：亲，很高兴为您解答：冰淇淋粉怎么制作冰淇淋答：用料冰淇淋粉 50克牛奶 120克1，称出牛奶2，倒入冰淇淋粉3，用打蛋器打匀，不要打发。搅拌均匀即可。静置15分钟左右4，静置好后用打蛋器打发。五分钟左右。中高速。5，放入冰箱冷冻。每60分钟左右拿出搅拌一次，3次左右。6，继续冷冻六小时扩展资料冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。冰淇淋粉又名雪糕粉 ice cream powder，是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的，使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉状复配物。冰淇淋粉根据其味道和口感的不同，分为以下口味：原味、香草味、草莓味、巧克力味、香芋味、菠萝味、青苹果味、玉米味、哈密瓜味、柳橙味、芒果味、抹茶味、红豆味、绿豆味、蓝莓味、西瓜味、芥末味等等。随着科技的发展和人们消费习惯的多样化，更多新奇的口味成功研发后也将会出现在大众的视野中。