客人吃完饭待在桌上不走,以至于后面的客人没位子,作为服务员该怎样对客人说?
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咨询记录 · 回答于2022-04-22
客人吃完饭待在桌上不走,以至于后面的客人没位子,作为服务员该怎样对客人说?
首先我觉得应该分为两种情况,有些客人可能是故意的,这个时候呢,可以跟他们详细沟通,告诉他们有人在等位子,如果他们态度强硬的话,那么只能耐心等待,或者以增生物优惠券的方式让他们结账。还有一类的客人。可能确实没有看到别人在等位,对于这类客人。就会比较很好商量