自制酒米,能保存多长时间不坏??

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咨询记录 · 回答于2022-01-13
自制酒米,能保存多长时间不坏??
一年左右。要注意保存的环境,酒米要放在干燥通风的环境下,才能尽可能的保证质量,存放更长的时间。千万要避免直接放在阴凉潮湿的地方,不然很可能下一次使用酒米就会发现出现了霉变等情况。制作的酒米比较多,最好能够选择多个瓶子进行存储。因为酒米开封以后的保存时间会大大减少,打开之后需要尽快使用完。酒米过了保质期,出现了发霉发酸的情况,基本就不能再用了。
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