Question

神仙豆腐制作过程

Answer 1

问：神仙豆腐制作过程

答：您好，亲亲经查询，神仙豆腐的制作过程是：1.草木灰淘洗一下，装一碗水，静置。2.选择颜色翠绿，叶片肥厚的叶子清洗干净。3.取个大点的盆，装上和叶子等量的山泉水（装叶子的盆一盆水），把叶子尽量揉碎揉至起白色大泡泡5.找块干净的纱布过滤一下。把叶渣滤出

答：6.把先前的草木灰水，用手指在碗里面轻轻的搅一下。也用纱布过滤到盆里（只要半碗就可以了）。边倒草木灰水的时候一边用手在盆里面轻轻地搅拌均匀。8.静置两小时后，.用手按压神仙豆腐，有平时按压水豆腐的感觉就成了。也可以在中间插根筷子，不倒就行。用刀把它切成像豆腐一样的大块。盆里倒入冰凉的山泉水冰镇着。9.切成小方块。喜欢吃甜的呢，放点白糖。喜欢吃辣的也可以放盐，辣椒，再加点醋。冰凉爽口，解暑圣品啊