Question

冷冻的薯条可以直接炸吗

Answer 1

问：冷冻的薯条可以直接炸吗

答：亲，可以直接炸的。 这样做可以让薯条炸得更脆，不容易粘在一起。在炸薯条时，需要先将油烧热，再将结冰的薯条放入。当看到薯条表面呈现黄色或边缘出现深咖色时，即可在上面撒些盐直接享用。

答：从冰箱里面取出结冰的薯条，**是不需要解冻，可以直接炸的**。 首先，我们先在锅里面倒入适量的油，等烧热了之后，再将结冰的薯条直接倒在油锅里面即可。火要烧大一点，这样要不了多长时间，薯条就会表面泛黄，完全熟透了。 如果喜欢脆一点的，可以炸到薯条边缘有一点深咖色再捞起来，再往上面适当的撒点盐，用筷子搅拌均匀，就可以直接吃了。 若是将薯条解冻之后再炸的话，会导致它们黏在一起，口感也会下降。