Question

绿豆和黑豆可以混合一起煲汤喝吗？

Answer 1

问：绿豆和黑豆可以混合一起煲汤喝吗？

答：您好，很高兴为您解答。可以的哦亲，黑豆和绿豆都是常规的食物，食用并不会导致中毒或者刺激，并且成分大致类似，没有食用会导致相克的成分，所以可以一起食用。

答：黑豆绿豆一起吃的好处：清热解毒 绿豆性寒，味甘，入心、胃经，具有清热解毒的作用，并且黑豆和绿豆中都有的蛋白质、鞣酸、黄酮类化合物都可以清除体内的有毒物质，促进有毒物质排出。 健脾补胃 绿豆和黑豆食用之后都会进入胃经，有补胃的作用，而黑豆是黑色的，在中医理论上表示黑色的食物具有补脾肾的作用，所以黑豆和绿豆可以健脾补胃。 美容养颜 大豆异黄酮是一种可以抑制黑色素生成的物质，还能促进机体胶原蛋白的合成，同时花青素、胡萝卜素、维生素E、维生素A等成分可以抗击自由基，防止因自由基导致的衰老。 润肠通便 绿豆性寒，本身具有一定的滑利性，而且大豆磷脂和脂肪具有润滑肠道的作用，纤维素又可以促进肠道的蠕动，所以具有润肠通便的作用。 增强体质 绿豆中含有的香豆素、植物淄醇和大豆皂甙等物质，具有增强机体的免疫的作用，并且豆类食品中丰富的蛋白质可以增强免疫作用的活性。 降低血压 绿豆和黑豆中的高钾离子会促进体内多余钠离子的代谢，具有降低血压的作用，然后大豆异黄酮可以清除血管中的血脂和胆固醇，可以保护心血管健康。

答：请问您还有其他问题吗？很高兴继续为您解答~

答：希望以上回答对您有所帮助~ 如果您对我的回答满意的话，麻烦给个赞哦~