白萝卜怎么炒菜最好吃
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咨询记录 · 回答于2023-01-18
白萝卜怎么炒菜最好吃
亲亲很高兴为您解答,为您查询到白萝卜的做法,这样也不错的,白萝卜炒肉片,加点酱油,洒点葱花,香甜可口。 备料半个白萝卜削皮切丝,冲洗一遍;适量猪里脊肉切片,加食盐、米酒、清水、花生油腌制10分钟;几棵小葱切成葱花。 炒菜先炒肉片。热锅入油,放入肉片,开中火炒3分钟出锅;另起锅炒白萝卜,加入适量水翻炒3分钟,再加入肉片,加适量水炒2分钟,加入酱油、葱花翻炒均匀出锅。 腌制肉片时已加足食盐,上锅炒的时候不用再加食盐。 吃萝卜吃姜,这道菜只洒葱花不放姜,酱油香葱味。