十二种人不宜吃鹰嘴豆
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2.痛风患者：鹰嘴豆中含有嘌呤元素，会导致痛风加重，食用鹰嘴豆后可能会导致尿酸增高，因此痛风患者不宜吃鹰嘴豆。
咨询记录 · 回答于2023-01-05
十二种人不宜吃鹰嘴豆
亲，您好。十二种人不宜吃鹰嘴豆：鹰嘴豆的禁忌人群有低血糖人群、痛风患者等，具体如下：1.低血糖人群：鹰嘴豆中含有一些不饱和脂肪酸和铬元素，可以增强胰岛素活性，低血糖患者食用过可能会导致血糖过低，所以低血糖患者不宜吃鹰嘴豆。
2.痛风患者：鹰嘴豆中含有嘌呤元素，会导致痛风加重，食用鹰嘴豆后可能会导致尿酸增高，因此痛风患者不宜吃鹰嘴豆。
鹰嘴豆为可食用豆类，一般人群均可食用，哪十二种人不宜吃鹰嘴豆这种说法是没有科学依据的。
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