Question

豆浆的做法和配方

Answer 1

问：豆浆的做法和配方

答：亲您好！为您查询到豆浆的做法和配方1、将黄豆泡发：将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里，加较多水浸泡。2、豆、水配比：将泡好的黄豆和水，按1比6的比例，即:用之前的量杯，量取6杯清水，一起倒入待磨碎、加热的容器中。3、磨豆浆、煮豆浆：按豆浆机的要求装配好机器，接通电源，选择模式，机器开始工作。4、过滤豆浆：待机器将豆浆煮好后，支好滤网，将豆渣和豆浆分离。5、添加糖或蜂蜜：可以根据个人口味添加调味品，一般是放白糖，可根据各自对甜度的偏好，做适当的糖分增减即可。

答：亲您好！为您拓展一下豆浆的营养成分豆浆富含大豆蛋白、大豆卵磷脂、维生素和烟酸等营养成分。豆浆具有降低胆固醇和增强身体素质等作用。1、降低胆固醇：每天喝豆浆能降低体内的胆固醇，因为豆浆富含大豆蛋白和大豆卵磷脂，这两种物质可以净化血液，加速新陈代谢，从而起到降低胆固醇的作用。2、增强身体素质：：豆浆富含蛋白质、钙和铁等营养素，以及维生素和核黄素，这些营养素对增强身体有好处，经常喝豆浆可以起到强身健体的作用。应避免过量饮用豆浆，因为豆浆富含蛋白质，过量饮用会增加胃肠道和肾脏的负担。