Question

三种人不宜吃羊肚菌

Answer 1

问：三种人不宜吃羊肚菌

答：亲 据营养专家介绍，羊肚菌是一种营养价值较高的食用菌，但并非所有人都适合食用。一般来说，以下三种人不宜食用羊肚菌：

答：1.过敏体质者：羊肚菌属于真菌类食材，如有真菌过敏的人应避免食用，以免引起过敏反应。2.肠胃不适者：羊肚菌性凉，且含有一定量的植物纤维素，容易引起肠胃不适，如腹泻、腹胀等症状。因此，肠胃不适的人应避免食用。3.痛风患者：羊肚菌中含有较高的嘌呤，多食可能会加重痛风症状，建议痛风患者慎重食用。