鱼在蒸前二个小时放点盐腌制一下、这个算咸鱼吗?
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亲爱的,下午好哈,鱼在蒸前二个小时放点盐腌制一下、这个不算咸鱼的哈
咨询记录 · 回答于2023-05-31
鱼在蒸前二个小时放点盐腌制一下、这个算咸鱼吗?
亲爱的,下午好哈,鱼在蒸前二个小时放点盐腌制一下、这个不算咸鱼的哈
只是为了让鱼肉更加入味。
咸鱼是一种特殊制作方法的腌制食品,需要使用特定的鱼种和腌制方法,腌制时间较长,通常需要几天或更长时间。在腌制过程中,鱼肉会变得非常咸,可以长时间保存,并作为菜肴或配料使用。而放点盐腌制一下只是为了提升鱼肉的口感和味道,不属于咸鱼的制作方法。