Question

元气森林真的0糖0脂肪吗

Answer 1

问：元气森林真的0糖0脂肪吗

答：亲，您好。元气森林不是真的0糖0脂肪。元气森林气泡水并不是真的0糖0卡，0糖只是“0蔗糖”。为了还原饮料口感，企业多用甜菊糖苷、安赛蜜、果葡糖浆、结晶果糖、赤藓糖醇等甜味剂或者代糖来代替蔗糖、白砂糖等。0糖0脂0卡只是商家宣传饮料的一种手段，不是真的喝不胖，若摄入过多，还是可能导致身体肥胖甚至危害身体健康的。

答：亲，为您拓展一下。按照我国预包装食品营养标签的相关规定，每100g或每100mL产品中能量（俗称热量）不高于17kJ，以及糖和脂肪含量不高于0.5‰，即可对这种产品进行“无”的声称。所以，0糖0卡0脂的食品热量都非常低，常常吸引着对体重控制有需求的消费人群。但是，由于它的甜味往往来自于甜味剂，而甜味剂一定程度上能刺激大脑产生兴奋，如食欲增强，使人体试图摄取更多的食物，反而可能造成能量摄入偏高，增加发胖的风险。