Question

筒骨煲什么汤好喝又有营养

Answer 1

问：筒骨煲什么汤好喝又有营养

答：食材:筒骨2根(购买的可以让商家给剁成两段)，玉米2根，三药2斤，当归2根。调料:食用油，盐，花椒，葱，料酒，生姜，八角，冰糖。先起锅加水开火倒入筒骨加姜片，料酒，葱焯水开后计时20分钟捞出洗净浮未备用，三药洗净去皮切段，玉米切段，当归冼净备用，葱切段，生姜切片，同时准备一个沙锅。制作步骤:起锅放少许油，待油泡化去放入姜，葱，八角，花椒，倒入筒骨爆香加水熬煮5分钟，把筒骨，玉米，当归，冰糖少许倒入沙锅加水一次性加够，中间不要加水哈，开小火熬1小时候加入三药少放点盐，继续熬1小时共计2小时，美味的筒骨汤就做好了