Question

全脂羊乳粉和脱脂羊奶粉的区别

Answer 1

问：全脂羊乳粉和脱脂羊奶粉的区别

答：营养价值不同 因为全脂奶粉相当于初乳，里面所含的可溶性微量元素要比经过脱脂处理的脱脂奶粉要高很多，尤其是动物脂肪中所含的蛋白质。因此一般人都食用全脂奶粉。脱脂奶粉由于脂肪含量低，热量低，则对于特殊人群来说，例如过度肥胖而又需要补充营养，希望身材苗条的女生。 2. 维生素含量不同 羊奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在羊奶的脂肪当中。如果把羊奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，造成对人体维生素的补充流失。所以，许多国家都规定必须在脱脂羊奶粉中额外添加维生素A、D等。 3. 味道不同 专家指出，羊奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。如果脱脂羊奶，香味就会不足，羊奶喝起来就会有浓浓的膻味。 4. 所含脂肪量不同 全脂羊奶粉