Question

生米可以直接炒蛋炒饭吗

Answer 1

问：生米可以直接炒蛋炒饭吗

答：亲，您好，很高兴解答您的问题，生大米不可以直接做蛋炒饭,因为很难炒熟,口感也不好。具体蛋炒饭做法如下： 材料: 米饭1碗、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、味精2克、葱2根。 步骤: 1、将鸡蛋磕入碗中打散。 2、油烧热,倒入鸡蛋液。 3、将鸡蛋煎制凝固。 4、用锅铲将鸡蛋打散,盛出备用。 5、将米饭倒入锅中炒热。 6、将鸡蛋倒入锅中。 7、放入食盐。8、加少许味精。9、撒入葱花翻炒均匀。10、盛出即可。