Question

肥肠咋做好吃

Answer 1

问：肥肠咋做好吃

答：干锅肥肠肥肠用面粉揉搓洗净，阶段备用。记得不要把肥肠上的肥油处理掉，少了这东西就不叫肥肠了，会不好吃的。肥肠拌料酒用清水煮熟，撩出来沥水。葱姜蒜切碎备用，自己喜欢吃什么配菜都切条备用，什么胡萝卜，青椒，黄瓜之类的都可以。花椒爆锅，加入葱姜蒜调料炒香，之后加入肥肠煸炒，要炒到肥肠自己出油这样才好吃。加入老抽白糖提味上色，加入干辣椒要辣的那种，这样吃起来才够爽。加水直食材的一多半就可以，闷至开过加入洗好的配菜，按容易熟的先后顺序依次下锅，之后小火收汁即可。出锅装盘在撒上葱末，红红绿绿的让人食指大动，绝对是动摇减肥人意志的有效武器。