Question

白术的功效与作用

Answer 1

问：白术的功效与作用

答：您好亲，白术有预防胃溃疡、调理脾胃、抗氧化的作用。白术包括炒白术和生白术炒白术具有预防肠胃溃疡、保肝作用、提高机体免疫力、解毒等功效与作用。生白术具有调理脾胃、抗氧化和抗衰老的功效与作用。炒白术所含的白术多糖能促进人体内白细胞和淋巴细胞的再生，同时还能增强巨噬细胞对金黄色葡萄球菌的吞噬能力，从而显著提高机体免疫力。解毒作用。炒白术能抑制体内各种细菌和病毒的活动，促进球蛋白的再生，这也是它能提高人体免疫力的重要原因。

答：可以煮粥白术猪肚粥：将猪肚洗净切片，放入砂锅中。将白术、槟榔、生姜用纱布包好，放入锅中。加水清煮，至猪肚片煮烂为度，捞出肚片，弃药袋。再将粳米人汤锅内，煮至米烂汤稠。也可以做饼白术饼：生白术研末焙干。大枣煮熟去核。加入适量面粉，混合作饼，当点心食用。该饼具有健脾益气、润肠止泻功效。