Question

为什么牛肉膏蛋白胨培养基可以用高压蒸汽灭菌法

Answer 1

问：为什么牛肉膏蛋白胨培养基可以用高压蒸汽灭菌法

答：牛肉膏蛋白胨培养基可以用高压蒸汽灭菌法，主要是因为该培养基的主要成分是牛肉膏和蛋白胨，这些成分具有很强的耐热性。同时，培养基中还含有一些矿物质和维生素等微量营养物质，这些物质也不容易被高温破坏。高压蒸汽灭菌法是目前最常用的灭菌方法之一，其优点是灭菌效果可靠，能够彻底地杀灭细菌、真菌、病毒等微生物。在高压蒸汽灭菌的过程中，将培养基中的微生物和营养物质暴露在高温高压的环境下，可以有效地杀灭微生物，同时不对营养物质造成破坏。因此，牛肉膏蛋白胨培养基可以使用高压蒸汽灭菌法进行灭菌，可以保证培养基的无菌性和营养成分的完整性，从而为微生物的培养提供良好的条件。

问：血清和牛肉膏蛋白胨培养基是因为什么差别导致不能用高压蒸汽灭菌法的？

答：血清和牛肉膏蛋白胨培养基与牛肉膏蛋白胨培养基不同的地方在于它们含有大量的热敏感成分，如脂质、蛋白质等。高压蒸汽灭菌法在高温高压下杀菌，如果使用高压蒸汽灭菌法来灭菌这些含有大量热敏感成分的培养基，会导致这些成分发生热变性，从而影响培养基的成分和性质，甚至导致培养基失效。因此，血清和牛肉膏蛋白胨培养基一般不能使用高压蒸汽灭菌法进行灭菌，而需要使用其他的灭菌方法，如过滤灭菌、紫外线灭菌等。

问：实验室内所用的玻璃器具可以用湿热灭菌法吗，什么类型的器具可以用湿热灭菌法

答：玻璃器具可以用湿热灭菌法，湿热灭菌法适用于大部分的实验室器具，包括玻璃器具、金属器具、塑料器具、橡胶器具等。但是一些易受热、易变形的器具如塑料袋、塑料瓶等不宜使用湿热灭菌法。另外，需要注意的是，不同的器具需要不同的灭菌温度、时间和湿度。

问：双层平板法获得的噬菌斑不易发生上下重叠现象的原因，为什么当上层培养基中琼脂浓度较低时形成的噬菌斑较大且便于计数？

答：双层平板法中，上下两层培养基分别含有不同的琼脂浓度，上层琼脂浓度较低。这样设计的目的是为了让细菌在上层培养基中生长形成单层菌落，避免上下重叠现象，方便计数。当上层培养基中琼脂浓度较低时，其凝胶力较弱，细菌可以更容易地穿过凝胶层，形成较大的菌落。同时，由于菌落较大，其数量也相对较少，便于计数。总之，上层培养基中琼脂浓度的调整可以影响噬菌斑的形成和计数的方便程度。

问：为什么是形成单层菌落不会形成多层？

答：双层平板法中，上下两层培养基分别含有不同的琼脂浓度，上层琼脂浓度较低。这样设计的目的是为了让细菌在上层培养基中生长形成单层菌落，避免上下重叠现象，方便计数。当细菌落在上层琼脂凝胶上时，它们会在凝胶中生长形成单层菌落。这是因为上层琼脂凝胶比下层凝胶要松散一些，细菌可以更容易地穿过凝胶层。而当细菌在凝胶中生长时，它们会分泌胞外多聚物（EPS）来粘附到凝胶上。这些EPS会形成一层糊状物质，从而限制了菌落的生长深度，使得细菌只能在凝胶表面生长，从而形成单层菌落。

答：在适当的培养条件下，单个细胞可以形成一个菌落。当这个菌落不断扩张时，会占据更多的培养基表面，这种扩张是一个平面上的过程，而不是一个立体的过程。因此，菌落在扩张过程中只会向周围扩散，而不会向上或向下扩张，也就是说，不会形成多层。

问：心肌细胞在什么的支配下跳动？是神经细胞发出的神经冲动吗

答：心肌细胞的跳动主要受到心脏起搏和传导系统的支配，而不是神经细胞发出的神经冲动。心脏起搏和传导系统包括窦房结、房室结、希氏束、束支和浦肯野纤维等。窦房结是心脏起搏中枢，能够发出节律性的电冲动，引起心房肌细胞的收缩。房室结是心脏传导系统的瓶颈，能够延缓电冲动的传导，使心房和心室之间有一定的时间差，从而使心室有充分的时间充盈。希氏束、束支和浦肯野纤维是心室肌细胞之间的传导系统，能够将电冲动快速地传递到心室肌细胞中，引起心室肌细胞的收缩。这些心脏起搏和传导系统中的细胞能够自发地产生和传导电冲动，而不需要外部的神经冲动。这是因为它们具有自主节律性和自主传导性。当心脏起搏和传导系统中的细胞产生电冲动时，这些电冲动就能够快速地传递到心肌细胞中，引起心肌细胞的收缩，从而使心脏跳动。