Question

饭煮生了想做蛋炒饭怎么做

Answer 1

问：饭煮生了想做蛋炒饭怎么做

答：您好亲！夹生饭做蛋炒饭的方法。先把夹生饭盛在碗里。然后把鸡蛋生抽倒进饭里。用手抓匀。因为夹生饭直接炒是炒不熟的。您把鸡蛋和生抽和饭抓匀。里面有足够的水分。这样再炒就容易把夹生饭炒熟了。抓匀后按正常的流程炒就可以了

答：蛋炒饭，是一种常见菜肴。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。鸡蛋富含蛋白质，不仅如此，它还富含维生素A、维生素B。