土豆是粗粮吗

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咨询记录 · 回答于2023-05-26
土豆是粗粮吗
亲,您好。土豆是粗粮,粗粮的意义好野就是包括一些谷物类,包括一些杂豆类,另外一些块茎类的食材,土豆是茄科陆袜销属一年生草本植物,主要的食用部位是其块茎,还被称作洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋早游等。土豆是我们常吃的一种食物,它含有丰富的淀粉,有很好的饱腹感,它里面的淀粉多为一些抗性淀粉,被人吸收的比较少,也属于粗粮。
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