Question

娘惹是什么意思

Answer 1

问：娘惹是什么意思

答：娘惹的意思是：指华人与马来人婚配的女性后代，后演变成泛指华人与马来人相融的文化。十五世纪初马来西亚人与华人通婚的后代中，男性称为"答答"，女性称为"娘惹"，他们主要是在中国明朝或以前移民到东南亚，大部分的原籍是中国福建或广东潮汕地区，小部分是广东和客家籍。

答：娘惹还是一种饮食文化，主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。还有一些甜食也十分不错，如由香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中，嚼劲十足。