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柏翠面包机怎么做发糕
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您好,柏翠面包机怎么做发糕为1准备好基础材料。
2把蛋白蛋黄分离,分别装在碗里
3在蛋黄的碗里依次按分量加牛奶白醋黄油40g白砂糖。
4用打蛋器搅拌一下,倒入面包机内胆里,然后加120克面粉,备用。
5接下来往蛋白里加入几滴醋(或柠檬汁),用打蛋器打发成鱼泡状,剩下的40克白砂糖分三次加入,用打蛋器打至固体状奶油。
6将奶油倒入面包机内胆中,然后设置和面功能。
咨询记录 · 回答于2022-05-08
柏翠面包机怎么做发糕
您好,柏翠面包机怎么做发糕为1准备好基础材料。2把蛋白蛋黄分离,分别装在碗里3在蛋黄的碗里依次按分量加牛奶白醋黄油40g白砂糖。4用打蛋器搅拌一下,倒入面包机内胆里,然后加120克面粉,备用。5接下来往蛋白里加入几滴醋(或柠檬汁),用打蛋器打发成鱼泡状,剩下的40克白砂糖分三次加入,用打蛋器打至固体状奶油。6将奶油倒入面包机内胆中,然后设置和面功能。
7和面20分钟后,面粉等已经很均匀了。盖上面包机,选择烘烤功能,重量调整为500g,烧色调整为浅色,时间调整为40分钟,启动面包机即可。