电磁炉可以用砂锅吗?

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摘要 您好亲,砂锅不能在电磁炉上使用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高,有较浅的趋肤深度,在交流下因为趋肤效应,可以让高频电流流过的横切面积减少,等效电阻较大,有利于依靠涡流加热。因为砂锅是非铁磁性金属器皿,如果用非铁磁性金属器皿的话效率会很低。所以只有铁磁性金属器皿才能在电磁炉上使用。
咨询记录 · 回答于2022-01-24
电磁炉可以用砂锅吗?
您好亲,砂锅不能在电磁炉上使用。因为铁磁性金属器皿的磁导率较高,有较浅的趋肤深度,在交流下因为趋肤效应,可以让高频电流流过的横切面积减少,等效电阻较大,有利于依靠涡流加热。因为砂锅是非铁磁性金属器皿,如果用非铁磁性金属器皿的话效率会很低。所以只有铁磁性金属器皿才能在电磁炉上使用。
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