Question

面粉可以用来炸鸡腿吗

Answer 1

问：面粉可以用来炸鸡腿吗

答：面粉可以炸鸡腿的，也可以只裹一层炸鸡粉，但是裹了面粉之后再蘸上蛋液炸完会更加酥脆，更加好吃哦。

答：但是光用面粉肯定不行噢，不然炸出来就死面饼，没有鳞片的，还容易糊。粉里弄点鸡蛋，蛋清，会好点。还可以裹上面包糠，面包糠可以用面包屑来替代，使鸡腿外酥里嫩，香酥可口。

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