Question

蛋糕店的产品策略

Answer 1

问：蛋糕店的产品策略

答：亲亲，蛋糕店的产品策略。　　1).原料方面　　我们会以利用网络寻找比较好的原料出处，尽量在保证质量的情况下降低运输成本。　　2).DIY方面　　a.根据客户时间的要求，客户可以有两种选择方式:　　客户自行制作蛋糕所有的过程，即蛋糕胚、奶油打发、裱花装饰全由顾客自行完成，时间定制为2个小时。　　做蛋糕胚以及前过程有我们完成，客户只需要进行奶油裱花等装饰方面的工作，时间定制为45分钟。　　b.根据客户向我们提供客户的故事由我们设计为顾客做具有纪念性、代表性的蛋糕。我们首先会向顾客提交我们的设计图稿，当顾客满意后，我们将会把实体蛋糕制作出来。　　3).实体方面　　a.本店提供由商家自行研究制作的蛋糕，可供顾客直接购买。　　b.本店提供各种西式甜点、饮品(奶茶、咖啡、茶)，顾客可以到本店中享受放松心情。　　4).蛋糕定制及DIY预定　　网页有特定的版块为消费者提供定制服务，以及提供制作过程中的支持帮助服务。　　消费者可以在我们的网页上用我们专业的软件选择设计自己的蛋糕，其中包括原材料、口味、款式以及赋予蛋糕所包含的特定含义，完全为定制个性化服务。　　消费者可以利用我们的网站或者我们的服务电话提前预定时间、位置以及蛋糕其他相关信息。　　5).价格方面　　迈恩蛋糕店会在综合了原料价格和其他竞争对手的标价后以最实惠于顾客的价格标价。我们的价格属于竞争导向定价　　3.渠道策略　　普通的实体终端店形式+网店形式+未成规模的连锁分店形式+电话渠道　　4.付费方式　　a.现金支付或者刷银联卡　　b.网上预订的由网上支付，我店会在网上与各种网上银行终端服务系统合作，为顾客付款提供方便。　　c.蛋糕店会与支付宝合作，在网上完成预定后以支付宝的形式进行付款。

答：蛋糕店营销策略蛋糕是人们都爱吃的食品，因此各种 越来越多，如何让自己的蛋糕店生意生意越来越好，在众多的店铺中立于不败之地呢?那就是要拥有自己的一套营销策略，下面就为您介绍几种，希望对您有所借鉴。蛋糕店营销策略1、善于抓住回头客户，让他们为你免费宣传。一般而言，蛋糕店经常给回头客一点小便宜，这样他们心里高兴，下次来的话就不是他们一个两个人，而是带着一大群人，这样的效果应该是每个蛋糕专卖店老板都想看到的2、做好外卖营销。蛋糕店中的外卖单的设计、印刷和发放都要有质量，设计、印刷得不好，给别人的第一感觉就是你这个蛋糕店或者饭店不怎么有特色，顾客会觉得你是在敷衍了事。发放外卖单的时候也要选对地址和目标群体，不是给每个路过的人都塞一张，这样的话，你的外卖单做的就没有意义了。在送外卖的时候还要注意你的配送范围，如果你的蛋糕店在科技园，而叫外卖的人却在世界之窗，你能送吗?3、依靠网络。蛋糕店可以把你的店铺的信息，特色蛋糕、招牌产品、蛋糕文化、蛋糕店的环境、甚至是原材料的购买来源和发票放到网上，让你的客人来监督你，让他们吃的放心，从而获得他们的信任度和公信力。4、服务态度。客人到你的蛋糕店来消费，也许是因为这样活那样的好事情，如果因为你的员工素质或服务态度不好影响了他们的心情，在你的蛋糕店里面受了不少的窝囊气，那么他们下次肯定不会再来，甚至会影响到他身边的朋友，这样你的生意就会越来越差。