Question

羊排怎么炖汤好吃又有营养

Answer 1

问：羊排怎么炖汤好吃又有营养

答：您好亲！1. 羊排炖汤的做法：（1）准备好所需的食材：羊排、洋葱、胡萝卜、西兰花、香菇、葱、姜、料酒、盐、鸡精、淀粉、油。

问：您能补充下吗，我有点不太理解

答：（2）将羊排洗净，切成小块，放入沸水中焯熟，捞出沥干水分。（3）将洋葱、胡萝卜、西兰花、香菇切成小块，葱姜切碎。（4）将油烧热，放入葱姜爆香，然后放入洋葱、胡萝卜、西兰花、香菇翻炒，加入料酒、盐、鸡精调味，翻炒均匀。（5）将炒好的蔬菜放入炖锅中，加入适量的清水，放入羊排，大火烧开，转小火炖煮30分钟，加入淀粉勾芡即可。羊排炖汤口感鲜美，营养丰富，是一道美味又健康的汤品。