Question

卤料包的正确使用方法

Answer 1

问：卤料包的正确使用方法

答：亲亲，您好！很高兴为您提供解答：使用方法1.撕开卤汁内袋后，直接放入1.5公斤清水中加热稀释成液。2.加入食物1.25-1.5公斤食物分割的大小应以能完全淹没于卤液中为佳。3.以小火煮熟后，尝试卤汁咸鲜适宜，起锅装盘即成，淋上少许卤汁味更佳。卤料包可以用于很多食物中，其中两种的做法如下。一：1.猪脚洗净，锅里水煮开，放入猪脚焯烫。2.把焯烫的猪脚取出，用清水冲洗干净。3.准备好葱，姜，蒜，卤料包，冰糖，生抽老抽料酒适量水放碗里。4.炒锅热油，放入猪脚，葱姜蒜，翻炒。5.炒至猪脚肉质紧实。6.倒入清水，调料汁。7.放入冰糖。8.放入卤料包。9.大火煮开。10.倒入电饭煲，按“汤粥”键煲2小时。11.煲至肉质软烂。香气扑鼻而来。二：1.调料包备好。一包是红曲粉，一包是五香粉，一包是卤料包2.卤料包有各种香料，桔皮，桂皮，八角，胡椒等3.放入一个煲汤袋中4.取一大砂锅，放入适量水，加盐，和酱油(酱油和水差不多各一半)，放入卤料包5.五花肉用开水烫过6.取二勺红曲粉放入砂锅中以便上色哦～

答：亲亲，您好！很高兴为您提供解答：卤料包的正确使用方法:7.将卤肉放入煲中，加少量五香粉，煮开后，小火煨，熟后就关火。静置几小时，是隔了一个夜。第二天再拿出来8.取一块，装盘即可啦～～希望可以给您一些参考啦~❤️❤️❤️

答：亲亲，您好！很高兴为您提供解答：卤味是一种色香味俱佳的风味食物，对于懒人来说卤味熟食成为了颇受喜欢的一种食物。制作卤味的过程中对卤味味道起决定性因素的东西应当是卤料包，所以在购买卤料包的时候大家一定要擦亮眼睛。因为使用卤料包制作卤味方法较为简单，所以许多家庭会在家中制作卤味哦～～希望可以给您一些参考啦~❤️❤️❤️