Question

豫菜十大名菜都是哪些？

Answer 1

传统的有：烤方肋，牡丹燕菜，归芪炖羊肉，扒广肚，铁锅蛋，套四宝，炸紫酥肉，软钉雪龙，煎扒鲭鱼头尾，抓炸丸子，鲤鱼焙面……

Answer 2

糖醋软熘鱼焙面、煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、扒广肚、牡丹燕菜、清汤鲍鱼、大葱烧海参、葱扒羊肉、汴京烤鸭、炸八块

Answer 3

老咸菜，蒜白菜。腌芥菜，生茄丝。红酱豆，泡花生。葫芦丝，南瓜片。丝瓜秧，洋姜块。小时候记忆中的名菜

Answer 4

豫菜主角：洛阳水席（小席4碟8碗，中席8碟16碗，大席36碟72碗，凡是有萝卜丝的洛阳水系都是假的），信阳炖菜（鸡鸭鱼鹅）…比较有名。

Answer 5

问豫菜十大名菜是那些？你回答郑州烩面，什么胡辣汤，我不想骂人，你连最基本的人话都听不懂！别人嘲笑河南人，这就是答案，河南有郑州烩面，河南可以改名郑州省了，洛阳水席，开封豫菜都哪里去了，就因为郑州的政治地位高吗？