介绍香港的文化和特色

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轻舟拟向晚
2023-03-16 · 雨打清明始向春,五四人间正芳菲。
轻舟拟向晚
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香港是一座高度繁荣的自由港和国际大都市,与纽约、伦敦并称为“纽伦港”,是全球第三大金融中心,重要的国际金融、贸易、航运中心和国际创新科技中心,也是全球最自由经济体和最具竞争力城市之一,在世界享有极高声誉,被GaWC评为世界一线城市第三位。
香港是中西方文化交融之地,把华人智慧与西方社会制度的优势合二为一,以廉洁的政府、良好的治安、自由的经济体系及完善的法治闻名于世,有“东方之珠”、“美食天堂”和“购物天堂”等美誉。

香港的地道美食:

香港的地道食物可说是跟香港的历史紧紧结合在一起,它在一般市民大众的生活中出现,与他们息息相关,车仔面和云吞面便是好例子。为什麼叫车仔面?这是由於它初时是流动小贩售卖的食物,特别之处是一碗面中有多款食物,例如牛腩、鱼蛋、豆腐卜、猪皮、萝卜……食物种类的数目及配合全由顾客决定,而且价格便宜。

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