Question

腊肉很多人都喜欢吃，为何在东北很少有腊肉？

Answer 1

问：腊肉很多人都喜欢吃，为何在东北很少有腊肉？

答：中国地域广阔，不同地方的人也造就了不同的饮食口味，对于腊肉这种美食确实东北人很少食用，因为在东北本身就没有储存腊肉这样的一种习惯，说句心里话，作为一个土生土长的东北人，我并不喜欢吃腊肉，总是觉得在腊肉当中有一种怪味儿，我想也是由于气候的影响，腊肉在东北根本没有办法制作完成，不要说腊肉，但是酸菜这种美食在南方和东北都有着不一样的差异化。