Question

鹅肉和鸡肉的区别 哪个更有营养

Answer 1

问：鹅肉和鸡肉的区别 哪个更有营养

答：鹅肉的蛋白质含量比鸡肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高。它的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉脂肪品质好，含有的人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，能够更好地被消化。