臭豆腐用什么做成的?

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咨询记录 · 回答于2021-05-09
臭豆腐用什么做成的?
您好,1.腐乳:买回新鲜白豆腐封存在密闭容器中,三五天后豆腐上长了以层细细的毛,闻之有臭味就可以拌入调料(香油、香葱、盐、香菜辣椒等等)开吃了----2.臭干子----也是密封在桶里还是罐子里,等有臭味就可以取出来热油炸了,泼入酱汁(自己制作的,各种调料:油盐味精辣椒葱蒜香菜等等勾芡)希望可以帮到你。
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