Question

西红柿蒜蓉酱的家庭制作配方

Answer 1

问：西红柿蒜蓉酱的家庭制作配方

答：亲 您好 很高兴为您查询到 西红柿蒜蓉酱的家庭制作配方如下需要用料西红柿 4个（约700克）大蒜 一整只姜末 若干剁椒酱 1瓶（约400克）韩式辣酱 1勺糖 少量盐 酌情处理做法把西红柿洗净，顶部切十字花刀，放入开水中去皮，然后切成丁备用。（注：建议切丁前把西红柿汁液挤到干净的碗中，一会做酱用的上哦）把蒜剥成粒，切成蒜末。姜也切成姜末备用。将第1步准备的西红柿丁与西红柿汁倒入锅中，加入一整瓶剁椒酱，一勺韩式辣酱，中火煮开，然后转小火熬制收汁儿。（注：过程中要不断搅拌）最后加入蒜末，姜末，少许糖，如果口味重也可以再加少许盐。继续搅拌，然后关火。待酱冷却后倒入消过毒的玻璃瓶，放入冰箱冷藏保存。每次吃的时候也要用干净的公共勺获取，以延长保质期。如您近期有出门的打算 这边建议您做好疫情防护哦祝您一切顺利 越来越好