保鲜膜可以放锅里蒸吗
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咨询记录 · 回答于2023-05-04
保鲜膜可以放锅里蒸吗
亲亲!您好,很高兴为您解答。亲,保鲜膜可以放锅里蒸的,一般在蒸菜的时候把蒸菜上面盖上保鲜膜,主要的就是防止在蒸菜的时候,水蒸气的水分进入到菜中,这样会影响菜的口味,保鲜膜属于特种的塑料食品级别的材料,它特别耐高温也能耐低温,所以在蒸锅上蒸是没有问题的。保鲜膜使用注意事项:1、在食物凉透了之后再使用保鲜膜,刚煮好的菜直接盖上保鲜膜会导致菜内的营养流失,且很多保鲜膜对于高温都是不耐受的,使用后容易析出一些有害物质。2、熟食、热食、油脂及酒精类食物非常容易引起保鲜膜内的增塑剂析出,日常建议不要用保鲜膜包装这些食物。特殊情况下也需要查看说明书,明确自己购买的保鲜膜是否适合包装这些食物。希望我的回答能帮助到您!您还有其它问题可以再次向我咨询哦