Question

八爪鱼制作方法步骤

Answer 1

问：八爪鱼制作方法步骤

答：亲，你好，很高兴为您解答答八爪鱼制作方法步骤用料八爪鱼500克，韭菜花，XO酱，淀粉，料酒，鸡精，胡椒粉，糖，姜，欣和豆瓣酱，盐，蒜各适量做法1/12 准备好食材。2/12 八爪鱼洗净切成长段。3/12 红黄椒切丝、韭菜花切段、蒜姜切片备用。4/12 煮锅中倒入清水，大火煮开后关火，把八爪鱼放入，须子变成卷曲之后立刻捞起。5/12 淋入凉水过冷河。6/12 沥干水份待用。7/12 盐、糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉备好。8/12 锅中倒入油，放入蒜姜片、豆瓣酱、XO酱爆香。9/12 倒入韭菜花、八爪鱼，淋入料酒，加入备好的调料。10/12 倒入红黄椒翻炒。11/12 淋入水淀粉。12/12 翻炒均匀即可。