Question

怎样办理食品流通许可证

Answer 1

一、办理食品流通许可证需要什么材料?
办理食品流通许可证需要的材料具体如下：
1、《食品流通许可申请书》;
2、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件;
3、与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图;
4、负责人及食品安全管理人员的身份证明;
5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单;通过电话、网络销售食品的，应当注明电话销售网络和网址。
6、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件;
7、食品安全管理制度文本;从事食品批发的企业还应当有食品批发销售记录制度。
8、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明(申请人委托他人提出申请时提交)。
二、办理食品流通许可证所需条件
1、是具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、是具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、是有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;
4、是具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
为了防止质量不合格或者是有毒食品的流通现象发生，我国法律直接规定了，只有是已经办理了食品流通许可证商家需要，才可以生产、售卖食品。任何没有获得许可证的商家，若是擅自流通了食品，那么一旦被相关部门发现，是会被判处支付罚款的。
【本文关联的相关法律依据】
一、《中华人民共和国食品安全法》第二十七条，申请领取食品流通许可证条件主要包括四个方面：
一是具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
二是具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
三是有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
四是具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。