Question

红糖姜水怎么煮

Answer 1

问：红糖姜水怎么煮

答：亲，红糖姜水的煮法为:第一步：生姜洗净去皮，必须要去皮，生姜皮属凉，不适宜添加。第二步：生姜切丝，这样更容易出味（姜丝不要放太多，不然熬出来的红糖水太辣，三到四根即可。第三步：锅中加500毫升凉水和姜丝开始大火煮，期间可以准备红枣五颗，洗净后改刀放入煮沸的姜丝水中。第四步：加入红糖熬制三分钟即可，优先选择古方红糖，没有的话使用袋装红糖也可以。

答：亲，红糖姜水的功效和作用为:益气养血、解表散寒、活血化瘀。适量饮用生姜红糖水能够增加血容量，加快血液循环改善气虚血亏引起的手足冰冷、面色白而无光泽等症。其次，生姜和红糖性温，具有解表散寒的作用，对于风寒之邪入体引起的感冒、咳嗽、胃寒呕吐等症状有一定的调理效果。生姜红糖水还可以活血化瘀，经期女性适量饮用可以促进经血顺利排出。