Question

章鱼水煎肉汤汁怎么做

Answer 1

问：章鱼水煎肉汤汁怎么做

答：1.首先，准备好所需要的食材，需要一条新鲜的章鱼，一些蔬菜如胡萝卜、青椒、土豆等，还有腐竹、香菇、葱姜蒜、花椒、八角、香叶等调料。2.然后，将章鱼洗净，切成大块，用清水浸泡半小时。3.把蔬菜和调料一起洗净，切成较小的块。4.将锅烧热，放入适量油，放入葱姜蒜，爆香。5.加入章鱼，煸炒几分钟。6.加入蔬菜，煸炒几分钟。7.加入调料，炒至香味散发，加入适量清水，煮沸。8.转小火，煮至汤汁浓稠，即可。