羊肉怎么炖好吃

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咨询记录 · 回答于2023-01-23
羊肉怎么炖好吃
1.首先,需要准备一块新鲜的羊肉,然后洗干净;2.然后将洗净的羊肉放入汤锅中,加一些清水;3.将清水烧开,将羊肉烧的沾沾的,然后加入2~3瓣葱、1根桂皮,少许生姜,1个桃仁、2~3粒八角,放入入味料:料酒、盐、芝麻油等;4.将羊肉炖煮20至30分钟至熟透,然后再放一些香料,比如花椒、八角、桂皮等。最后,再炒一会,再加入红糖,煮上几分钟即可。
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