Question

桃子放冰箱好还是常温好

Answer 1

问：桃子放冰箱好还是常温好

答：常温。

答：如果桃子买回来还比较生、硬，想要尽快吃，那么可以放在常温保存，高温可以令桃子慢慢变熟、变软。如果桃子想要保存久一些，或者桃子已经成熟度很高了，则建议放在冰箱冷藏保存。

答：桃子如果经过冷冻之后，它的很多细胞都会被冻死，使本身的味道遭到破坏，而且果肉是没有办法直接用来咀嚼的，需要等到桃子解冻之后才可以吃。而在桃子解冻的过程当中，桃子当中所含的一些营养成分就会不断的流失掉，口感也会变得很差，它的使用价值也会大大的降低。另外桃子在冰冻之后就会产生一些亚硝酸盐，这些物质如果食用过多，就会引起头晕头痛等一些不良的症状出现，而且桃子在解冻之后如果不及时的使用，会遭到细菌的感染，加速食物发生变质，所以在储存的时候不要选择冷冻。在保存桃子的时候，可以选择常温保存的方法，因为桃子里的糖分通常情况下放置到30度比较合适，如果温度过低，糖分就会流失。如果放冰箱保存的时候可以将桃子洗干净之后，用干毛巾擦干净，放到保鲜袋中密封，然后放入冰箱进行冷藏保存。

答：桃（学名：Amygdalus persica L.）：蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺；树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝；花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣。原产中国，各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。