莲子百合汤的做法
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咨询记录 · 回答于2023-05-30
莲子百合汤的做法
您好亲亲莲子百合汤的做法如下哈:材料:莲子50克、百合15克、冰糖适量、水适量。做法:1.将莲子洗净,用清水浸泡2小时以上;2.将百合用清水洗净,去掉杂质;3.锅中加入适量清水,放入莲子和百合,煮开后转小火煮约40分钟;4.加入适量的冰糖,继续煮至冰糖完全融化即可。要注意哈:1.莲子和百合需要提前泡发,这样可以更好地煮出汤的味道;2.煮的时间可以根据个人口感调整,喜欢软一点的可以多煮一会儿;3.如果觉得汤太稠可以适量加水调节哦亲亲。