真空包装食品有涨袋的允许吗
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咨询记录 · 回答于2023-12-27
真空包装食品有涨袋的允许吗
# 真空包装食品涨袋问题
**真空包装食品没有涨袋的允许**。食物在发生变质后,微生物分解有机质时会产生气体,而且会伴随着异味。真空包装的食物涨袋了说明食物已将发生了变质,是不能食用的。
- **食品变质**:
- 微生物会分解食物中的有机物质产生气体,因此会减少固体的体积而增加气体,形成外包装鼓胀的现象。
- 胀袋一般是包装破损或者透气引起的,由于食品不含防腐剂,微生物进入食品袋,分解食物中的有机物质产生气体,而且有异味。
- 食物被微生物分解,也就是日常所说的变质,发生化学反应,产生某种气体。原来的储存空间不够了,就出现胀瓶、胀袋。