五花肉炒青椒的家常做法

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摘要 主料
五花肉一斤
柿子椒五条
红辣椒一条
辅料
芹菜一颗 青蒜苗。两颗 白皮蒜一小瓣 生抽。一小勺 蚝油。一小勺 料酒。一小勺。 八角。一粒 姜一小片
步骤1
家常青椒炒五花肉的做法
咨询记录 · 回答于2022-06-17
五花肉炒青椒的家常做法
主料五花肉一斤 柿子椒五条 红辣椒一条辅料芹菜一颗 青蒜苗。两颗 白皮蒜一小瓣 生抽。一小勺 蚝油。一小勺 料酒。一小勺。 八角。一粒 姜一小片步骤1家常青椒炒五花肉的做法
将需要的材料,洗净,备好。五花肉切成片。青椒、红椒,蒜、姜切丝
步骤2热锅放少许油,将青椒蒜芹菜这些炒至断生,盛起备用
步骤3热锅放少许油(防止粘锅,若不粘锅不加也可以),放入五花肉,扁炒至微黄,盛出多余的油。加入蒜片,姜丝,八角,蚝油,生抽,料酒,翻炒片刻,入味后。放入刚才炒好的青椒蒜苗,再按照自己的口味加上少许盐和鸡精,再翻炒均匀就可以出锅啦
煸炒五花肉如果有太多的油一定要盛出来。吃起来才不会油腻
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