Question

素鸡烧海带的做法

Answer 1

问：素鸡烧海带的做法

答：你好亲，欢迎为您解答，素鸡烧海带的做法由黄豆制成的素鸡，含有高蛋白质成分。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特

答：主料3人份素鸡450克 海带250克辅料糖20克 盐4克 老抽适量 五香粉1克 葱半棵 姜2片 白芷1片 花椒10粒 香叶1片 桂皮1小块 干辣椒1个 料酒1汤匙

答：步骤1素鸡切成厚片步骤2海带洗净切条打结步骤3葱切段、姜切片、干辣椒一个、白芷2片、香叶1片、花椒10粒、桂皮1小块步骤4锅内加油烧分次下入素鸡炸至金黄色捞出控油步骤5留底油小火把小料炒出香味步骤6倒入炸好的素鸡片烹入老抽上色步骤7加入适量水烧开，加入糖、盐、料酒和五香粉调味步骤8倒入海带结烧制进味即可步骤9冷吃、热吃均可，浸泡会更进味

答：烹饪技巧素鸡炸的火大点会更好吃

答：希望我的回答能帮到你